TALLER DE COCINA GRATUITO
Sabemos lo difícil que es permanecer en casa sin ninguna actividad que realizar, por ello nuestros amigos de Salvo junto con nuestra institución “Fundación Castro-Limón”, tenemos para ti este viernes 08 de mayo del 2020 un Taller de Cocina gratuito con la Chef Alejandra García.
En este Taller aprenderás a preparar 3 diferentes platillos, te lo dejamos a continuación junto con
los ingredientes:
CEVICHE TAILANDÉS:
• Camarón limpio (21-25 o 26-30)
• Jugo de limón persa
• Sal/pimienta blanca
• Mango
• Cebolla morada
• Chile Jalapeño
• Salsa Thai de pescado
• Cilantro
• Cebollín
• Albahaca
• Ralladura de limón
• Leche de coco
CEVICHE TROPICAL DE SALMON
• Piña
• Salmon
• Tomate bule
• Cebolla morada
• Habanero
• Cilantro
• Cebollín
• Ralladura de limón
• Aceite de Aguacate
• Sal kosher o de mar
CEVICHE VEGETARIANO
• Champiñones blancos
• Portobello
• Jugo de limón real
• Chile Poblano
• Tomate Bule
• Cebolla morada
• Aceite oliva extra virgen
• Orégano Fresco
• Cebollín
• Sal/pimienta
Aparta la fecha para que puedas lucirte con estos increíbles platillos como un regalo para el día de las madres.
Conoce a la Chef Alejandra García
Ella es Chef por formación profesional, con más de 15 años de carrera como Premier Catering, Asesorías y Docencia.
En su currículo podemos encontrar que cuenta con un diplomado en Cocina Profesional por la California Culinary Academy de SanDiego, también participó en el famoso show de televisión “Top Chef México” en donde se encontró con grandes retos pero ninguno fue tan grande como el que le tocó vivir al ser diagnosticada con cáncer.
Al ser sobreviviente de cáncer, la Chef Alejandra conoce lo difícil que es atravesar por esta enfermedad, es por eso que se unió a esta hermosa causa de una niñez sin cáncer en donde apoya a nuestros 81 pacientitos que se encuentran llevando a cabo sus quimioterapias, pero con riesgo de suspender sus tratamientos médicos, ya que nuestra institución, “Fundación Castro-Limón”, nos vimos obligados a suspender los eventos que realizamos para recaudar fondos debido a la resiente pandemia que se está viviendo en el país.
Queremos invitarte a realizar un donativo desde $100 pesos a favor de la niñez con cáncer y así juntos lograr que nuestras niñas, niños y adolescentes continúen con sus quimioterapias.
Links para donar:
A través de Donadora (cuenta en pesos)
A través de GoFundMe (cuenta en dólar):
No te pierdas este taller de cocina en vivo el viernes 08 de mayo en punto de las 7:00 pm a través de nuestra página de Facebook “Fundación Castro-Limón”.
¡Juntos en pro de una niñez sin cáncer!
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